Sentiweb Hebdo – Bulletin de la Semaine
En France métropolitaine, la semaine dernière, le taux d’incidence des cas de varicelle vus en consultation de médecine générale a été estimé à 4 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [0 ; 8]).
Un seul foyer régional d’activité modérée a été observé, en Ile-de-France (21).
En France métropolitaine, la semaine dernière, le taux d’incidence des cas de syndromes grippaux vus en consultation de médecine générale a été estimé à 6 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [1 ; 11]), en dessous du seuil épidémique (91 cas pour 100 000 habitants) [1].
[1] Costagliola D, et al. A routine tool for detection and assessment of epidemics of influenza-like syndromes in France. Am J Public Health. 1991;81(1):97-9.
En France métropolitaine, la semaine dernière, le taux d’incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé à 105 cas pour 100 000 habitants (IC 95% [74 ; 136]), en dessous du seuil épidémique (180 cas pour 100 000 habitants) [1].
[1] Costagliola D, et al. A routine tool for detection and assessment of epidemics of influenza-like syndromes in France. Am J Public Health. 1991;81(1):97-9.
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En Ile-de-France, la semaine dernière, aucun cas de varicelle n’a été rapporté par les médecins Sentinelles, le taux d’incidence a été estimé à 0 cas pour 100 000 habitants.
En Ile-de-France, la semaine dernière, le taux d’incidence des cas de syndromes grippaux vus en consultations de médecine générale a été estimé à 87 cas pour 100 000 habitants IC 95% [0 ; 178].
En Ile-de-France, la semaine dernière, le taux d’incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultations de médecine générale a été estimé à 126 cas pour 100 000 habitants IC 95% [31 ; 221].
La recrudescence des intoxications liées à la consommation de champignons de cueillette amène le ministère en charge de la Santé et l’Institut de veille sanitaire (InVS) à rappeler dès à présent les mises en garde de rigueur pour pouvoir déguster, sans risque, le fruit de sa récolte.
Entre le 1er juillet et le 17 août 2014, l’InVS a recensé non moins de 240 intoxications liées à la consommation de champignons. Un chiffre en croissance par rapport à l’été 2013 du fait, notamment, des conditions météorologiques particulièrement humides cette année ayant avancé la période de cueillette.
Afin de limiter les accidents de ce type, la Direction générale de la Santé (DGS) et l’InVS rappellent les mises en garde de rigueur, notamment :
– faire examiner la cueillette par un spécialiste (pharmacien, associations ou sociétés de mycologie) avant de la consommer ;
– ne cueillir que des spécimens en bon état et entiers afin d’en faciliter l’identification ;
– ne pas récolter près de sites pollués ;
– pour éviter les contaminations, séparer les champignons par espèce ;
– bannir les sacs plastiques car ils accélèrent le pourrissement ;
– se laver les mains après la récolte, stocker les champignons au réfrigérateur et les consommer, toujours cuits, dans les deux jours.
La DGS et l’InVS rappellent en outre que l’apparition de symptômes (digestifs, visuels, vertiges…) dans les 12 heures qui suivent la consommation de champignons de cueillette doit faire contacter le 15 ou un centre antipoison.
Tous ces conseils sont recensés sur une affiche disponible en téléchargement sur le site Internet du ministère.
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